Salad Makanan Penutup Yang Sangat Retro

Salad Makanan Penutup Yang Sangat Retro - Tidak ada yang lebih mengecewakan daripada salad yang loyo. Itu bisa membuat Anda sedih, lapar, dan mempertanyakan dunia di sekitar Anda. Itu tidak menjadi masalah dengan salad pencuci mulut - pencuci mulut yang dibuat dengan gelatin, topping kocok dan buah kaleng - dan (untungnya) tidak menyerupai salad sedikit pun. Meskipun Anda mungkin mengingatnya sebagian besar dari gambar pesta makan malam retro di tahun 50-an dan 60-an, hari ini mereka paling umum di Midwest, di mana Anda dapat menemukannya di kafetaria, potlucks, dan pesta.

Tentu, ini tidak berarti tren makanan sehat berikutnya, tetapi salad pencuci mulut ini adalah beberapa suguhan yang paling memuaskan yang bisa Anda siapkan untuk kesenangan setelah makan malam. Berikut adalah 20 resep yang akan mengubah Anda menjadi penggemar salad makanan penutup retro.

Strawberry and Peanut Butter Cookie Salad
Karena salad kue ini hanya yogurt yang atasnya renyah, taburan, dan stroberi, kami menyebutnya - salad kue adalah tren sarapan baru terpanas tahun 2016. Jika itu tidak menarik, jangan khawatir tentang kami. Kami akan ke sini makan kue untuk sarapan.

Spring Fling Fluff Fruit Salad
Salad pencuci mulut klasik disegarkan dalam versi selingan musim semi ini. Stroberi segar, blueberry, dan kiwi menambahkan keseimbangan asam pada puding krem ​​dan marshmallow. Anda hampir dapat menyebutnya peningkatan yang sehat.

Creamsicle Jello Mold
Jika Anda mencari makanan aneh yang terbuat dari krim, salad Jello ini adalah tempatnya. Bahkan jika Anda tidak melakukannya, itu tentu merupakan tontonan untuk dilihat, dengan potongan jeruk Jello digantung di tengah-tengah. Wow tamu dengan suguhan keren ini di barbekyu pertama Anda musim ini.

Cherry Fluff Walnut Salad
Saat suhu naik, dinginkan dengan hidangan penutup berwarna pink yang cantik ini. Ini adalah suguhan enam bahan yang menyegarkan untuk dicambuk bersama ketika tamu kejutan datang ke rumah Anda.

Aunt Laura’s Stained Glass Cake
Kue Jello yang artistik ini pasti akan mengesankan, meskipun mudah untuk dibuat. Ini pilihan yang menyenangkan untuk pesta ulang tahun anak-anak - pastikan Anda mengambil sepotong untuk diri sendiri.

Blueberry Ice Cream Cakes
Kenakan sepatu hak tinggi dan celemek Anda; kue es krim blueberry berbentuk kubah ini adalah kemunduran total untuk makanan penutup "bom" retro dari tahun 60-an dan 70-an. Buat yang berukuran individual untuk faktor imut ekstra, atau buat yang besar untuk diiris dan dibagikan.

Quick Blueberry Mint Salad
Ini adalah "salad" yang paling mirip salad dari kelompok itu. Ramuan blueberry dengan mint segar ini cocok untuk sarapan lezat atau hidangan penutup yang sehat. Beri krim kocok segar jika Anda memilih rute pencuci mulut, atau jika Anda merasa istimewa.

Lemon Cupcakes With Lavender Frosting
Ini bukan cupcakes rata-rata Anda. Bahan rahasianya adalah gelatin (kejutan!) Dan minuman lemon pilihan Anda (Limonata Sanpellegrino, siapa pun?). Pipa lavender frosting untuk rasa dan presentasi yang elegan. Itu hanya suguhan yang Anda butuhkan untuk mandi pengantin berpakaian atau kumpul-kumpul Paskah.

Frog Eye Salad
Tidak ada katak yang dirugikan dalam pembuatan salad ini, yang sebenarnya merupakan salad pasta jika kita bersikap teknis. Ya, Anda dengar benar. Ini adalah salad pasta pencuci mulut. Tapi Anda akan sulit melihat ukuran mikroskopis dari pasta yang digunakan.

Inilah Koki Bintang yang Terkenal di Portugal

Chef Ricardo Costa, The Yeatman

Makan malam disiapkan oleh Ricardo Costa, koki bintang dua Michelin di Porto. Saya tinggal di The Yeatman Hotel, yang dibuka pada tahun 2016, dan telah makan di restoran gastronomi di hotel resor perkotaan yang luas, multi-level, lima-tingkat, 109-kamar, dan senang melihat pria yang mendapatkan bintang pertamanya sekitar setahun setelah The Yeatman Restaurant, pada 2011; yang kedua diumumkan pada tahun 2016. Ruang makan yang luas, dan kolam renang indoor dan outdoor dan bar, semuanya menghadap ke lanskap kota Porto - dengan jembatan dan gereja - dari seberang Sungai Douro.

Costa menyajikan menu mencicipi 6 atau 10 hidangan, kadang-kadang mengulangi bahan dalam beberapa persiapan berbeda. Dia juga ahli dalam mencapai tekstur yang luar biasa, terutama kulit babi yang renyah dan lembut, busa bawang bombai (bawang murni, tiram ayam, jamur, dan keju). Daftar anggur menampilkan pilihan dari gudang botol hotel 27.000 dan koleksi anggur Portugis terbesar, banyak diproduksi oleh Taylor Fladgate, perusahaan yang terlibat dengan kepemilikan hotel.

Chef Rui Paula

Casa de Chá da Boa Nova, ikon modernis yang mencolok bertengger di tanah berbatu yang menghadap ke Atlantik adalah tempat Rui Paula memenangkan bintang Michelin pertamanya pada tahun 2017. Bangunan magis ini dirancang oleh Arsitek terkenal Alvaro Siza (alias Siza Vieira), pada tahun 1963, dan diciptakan kembali, pada tahun 2014, khusus untuk tuan rumah Master Chef Portugal (dan koki / pemilik DOC, di Lembah Douro dan DOP, di Porto). Dua menu mencicipi termasuk pilihan vegetarian.

Menu kami adalah menu hidangan laut 12-hidangan yang dimulai dengan roti bakar panggang (disajikan dengan briket panas) yang disajikan dengan lemak babi, mengingatkan akan sarapan masa kecil koki dan dilanjutkan: kerang bayi yang di atasnya ditumbuhi crouton kecil dengan mentega, bawang putih, dan busa jus kerang (dibuat khususnya bagi saya), makarel tartare, éclair vegetarian gurih, udang Thailand dan “Déjà vue,” éclair puree raspberry. Kunjungan dapur saya termasuk sampel keju "Azeitão" dan Burmester Tawny Port. Wow!

Chef Tiago Bonito, Largo do Paco

Ketika kami tiba di Largo do Paco, restoran di Casa da Calcada di Amarante (afiliasi Relais & Chateaux di luar Porto), saya tidak tahu bahwa itu adalah Tiago Bonito (Portugal Chef of the Year, 2011) yang makanan anak saya, Jen , dan saya sangat menikmati di Lisboeta, di Pousada de Lisboa, (pada hari Selasa, 8 November 2016, hari pertama kami di Lisbon). Kami sangat terkesan bahwa kami makan tiga dari lima makan malam kami di sana. Bonito, yang memenangkan bintang Michelin-nya pada tahun 2017, bermain dengan citarasa daerah yang segar, menyeimbangkan tradisional (babi yang menyusu) dan kontemporer (taco sapi muda di atas briket arang), sederhana dan canggih.

Dia menyajikan karya seni di atas piring. Guci kaviar-nya dibagi menjadi irisan - tomat, telur, lokio, bawang merah, kembang kol - dan terlihat seperti bunga. Tapi potongan perlawanan adalah makanan penutup: balon gula emas, disajikan dengan es krim kayu manis dan permen kapas. Balon diisi dengan krim telur kuning, pengingat bahwa para biarawati yang menggunakan putih telur untuk membiakkan kebiasaan mereka menemukan kegunaan yang menarik untuk kuning telur.

Chef Julien Montbabut, Le Monument

Putri saya Jen dan saya bertemu Hugo bepergian dengan kereta api dari Lisbon ke Porto, pada 2016. Pada malam terakhir saya di Porto, Hugo dan putrinya yang berusia 11 tahun bergabung dengan saya di Le Monument, di Le Monumental bintang lima yang sangat baru. Istana, di pusat kota Porto. Chef Julien Montbabut, yang mendapatkan koki bintang Michelin di Le Restaurant, di Paris, dilatih di sekolah memasak Paris yang bergengsi, Ferrandi, dan menguasai keahliannya di dapur restoran terkenal. Saya terutama menghargai bahwa bahkan menu empat hidangannya menawarkan pilihan.  Aku menikmati foie gras dan steak dan Le Grand Dessert de Joana, lingkaran lima piring kecil penutup, masing-masing menampilkan rasa dari cokelat manis, kopi, buah, jeruk tart, asam, lemon. Kesempurnaan!

5 Toko Makanan Manis Yang Ada di Portugal

5 Toko Makanan Manis Yang Ada di Portugal - Di Portugal, dan juga di sekitar Portugal, kami ingin mempermanis hari kami. Ini adalah ritual harian untuk beristirahat sejenak dengan secangkir kopi dan kue manis, meskipun beberapa lebih suka mengambil bagian dalam kelezatan cokelat sederhana. Jadi, setiap kali saya bepergian ke luar negeri, saya merindukan toko kue dan cokelat yang luar biasa yang kita miliki. Tapi jangan takut, saya tidak akan membiarkan itu terjadi saat Anda mengunjungi Porto! Berikut adalah daftar 5 tempat teratas saya untuk mencoba manisan terbaik di Porto. Nikmati dan beri tahu kami pendapat Anda!

Leitaria da Quinta do Paço

Leitaria da Quinta do Paço adalah toko susu yang dibuka pada tahun 1920 menjual keju, mentega, dan krim kocok artisanal, tetapi yang membuatnya terkenal adalah éclairnya yang lezat. Bahkan, meskipun éclairs dijual hampir di seluruh penjuru kota, ini sangat spesial sehingga secara resmi dianggap manis dari Porto!

Ini adalah tempat yang tepat bagi Anda yang menyukai éclairs dan semua turunan susu! Selama bertahun-tahun, mereka terus menjual keju yang sama rasanya, krim kocok, dan jenis mentega rasa. Meskipun sibuk sepanjang hari, biasanya kurang ramai di pagi hari dan, jika Anda mengunjungi Porto selama musim panas Anda dapat menikmati éclairs di teras!

Padaria Ribeiro

Nyaris tidak ada yang memuaskan keinginan manis Anda di Padaria Ribeiro, sebuah toko roti tradisional yang terletak di dekat Leitaria da Quinta do Paço. Dibuka pada tahun 1878 di Praça do Pão kuno - secara kasar diterjemahkan menjadi "kotak roti" di mana para pedagang akan berkumpul untuk menjual semua jenis roti yang berbeda - dan sejak saat itu tidak pernah berhenti membuat selera Porto yang menakjubkan. Selain kue-kue manis (dan gurih) tradisional dari seluruh negeri, Anda juga dapat menemukan berbagai jenis roti dan lebih dari 20 jenis biskuit artisanal. Dan percayalah, Anda tidak ingin ketinggalan itu! Saya merekomendasikan yang disebut "Cacos".

Bombonaria Bonitos Baixa

Bombonaria Bonitos adalah toko cokelat tradisional di Porto. Dipimpin oleh Mr. Valdemar Bonitos yang berbakat, Porto menjadi dimanjakan oleh bonekanya yang luar biasa dan truffle cokelat. Mengingat lokasinya yang istimewa, di dekat stasiun kereta São Bento, Bombonaria Bonitos Baixa memutuskan untuk menawarkan barisan baru yang didedikasikan untuk produk makanan Portugis. Mulai dari anggur Port hingga minyak zaitun, ikan sarden kalengan (dan ikan kalengan lainnya) hingga selai, semuanya dikemas dengan indah dan sebagian besar dalam ukuran Ryanair-tas-koper! Anda akan merasa sangat sulit untuk meninggalkan toko ini dengan tangan kosong (atau lapar!).

Confeitaria Tavi

Biar saya katakan seperti ini: Confeitaria Tavi adalah tempat yang ingin Anda tuju ketika Anda ingin berjalan-jalan di pantai tetapi juga menginginkan kue yang manis. Bagaimana bisa? Toko kue yang dihormati waktu ini, dibuka pada tahun 1935 Foz, lingkungan tradisional Porto tepat di depan laut. Dari sini Anda akan memiliki pemandangan laut yang memukau yang dapat Anda hargai sambil juga menghargai salah satu spesialisasi manis mereka. Cobalah muffin prem yang segar, itu memang pas untuknya.

A Bolacheira

Bolacheira, yang juga merupakan kata Portugis untuk "toples kue", baru-baru ini dibuka di jalan yang cukup di Foz. Dengan cepat menarik perhatian kami karena kue-kue luar biasa yang mereka jual serta kue-kue mereka yang luar biasa! Biarkan saya menggoda selera makan Anda dengan menyebutkan beberapa kombinasi rasa cupcake: yogurt Yunani dan raspberry; selai kacang dan cokelat; Cokelat Kit Kat; dan masih banyak lagi yang akan sulit untuk memilih satu saja! Selain itu, jika Anda mencari makanan ringan, Bolacheira juga menawarkan quiches buatan sendiri, salad segar, dan sup hangat.

Makanan Snack Paling Populer di Portugal

Jesuítas

Kue-kue berbentuk segitiga ini adalah salah satu dari banyak manisan yang awalnya disiapkan di biara Portugis. Jesuítas dibuat dengan lapisan puff pastry yang dilapisi custard telur, dan seluruh irisan biasanya ditutup dengan meringue.

Ada banyak teori tentang nama dan asal dari kue-kue ini, tetapi satu-satunya kepastian adalah bahwa mereka awalnya muncul di kota Santo Tirso. Saat ini, mereka umumnya ditemukan di toko-toko kue Portugis, dan beberapa varietas mungkin dibumbui dengan kayu manis atau atasnya dengan almond.

Pão com chouriço

Pão com chouriço adalah camilan tradisional Portugis. Ini terdiri dari gulungan adonan ragi yang diisi dengan sosis babi terkenal yang dikenal sebagai chouriço. Gulungan roti biasanya dibuat dengan tepung, minyak zaitun ragi, garam, dan irisan sosis chouriço.

Setelah adonan disiapkan, biasanya digulung menjadi empat persegi panjang, atasnya irisan chouriço, lalu digulung dan ditutup. Camilan lezat ini dipanggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan, dan direkomendasikan untuk disajikan saat masih hangat.

Filhós

Dalam bentuknya yang paling sederhana, filo adalah suguhan gorengan tradisional Portugis yang disiapkan dengan adonan beragi. Mereka datang dalam berbagai varietas regional yang mungkin berbeda dalam bentuk dan sering menggabungkan rempah-rempah dan tambahan yang berbeda seperti labu atau jus jeruk.

Setelah digoreng, biasanya dilapisi gula kayu manis, dan di Algarve, kadang-kadang dicelupkan ke dalam sirup gula merah. Meskipun mereka sering dikaitkan dengan Natal, filho dinikmati sepanjang tahun. Di beberapa daerah, istilah filho mungkin merujuk pada donat bundar bergaya Portugis yang lebih dikenal sebagai malasadas.

Milho frito

Milho frito adalah spesialisasi tradisional Portugis yang dibuat dengan tepung jagung matang yang dipotong menjadi kotak kecil dan digoreng dengan minyak. Itu berasal sebagai hidangan hemat di wilayah Portugis Madeira, dan awalnya disiapkan polos. Hari ini biasanya diperkaya dengan kubis yang diiris tipis, bawang putih, dan berbagai rempah segar. Milho frito dapat dinikmati sebagai camilan bergizi tetapi secara tradisional disajikan sebagai pelengkap hidangan daging atau makanan laut lainnya.

Pastel de feijão

Pastel kacang tradisional Portugis ini berasal dari Torres Vedras sekitar abad ke-19. Ini terdiri dari dasar kue dan isian krim yang dibuat dengan kacang putih dan kacang tanah, sedangkan bagian atasnya biasanya ditaburi dengan gula bubuk. Penemuan kue ini dikaitkan dengan Joaquina Rodrigues yang kemudian memberikan resep kepada keluarga dan teman-temannya, dan makanan penutup menjadi suguhan khas dari Torres Vedras. Karena resep asli dirahasiakan, pelacur ini dapat muncul dalam variasi yang sedikit berbeda di seluruh negeri.

Pastel de Chaves

Kelezatan Portugis berbentuk kerang ini dibuat dengan cangkang pastry puff yang diisi dengan campuran unik daging sapi cincang, roti, dan bawang. Tradisi mempersiapkan pastel de Chaves dimulai pada tahun 1862, dan menurut legenda populer, orang pertama yang menjual kue-kue unik ini adalah Teresa Feliz Barreira, pendiri Casa do Antigo Pasteleiro, perusahaan pertama tempat pastel de Chaves dapat dibeli .

Resep asli tetap miliknya selama 75 tahun, sampai tahun 1940-an, ketika toko roti lain di Chaves mulai memproduksi dan menjual produk yang sama. Kota Portugis Chaves melindungi pastry terkenal ini sebagai produk asli mereka, yang melisensikan mereka sebagai satu-satunya lokasi di mana pastel de Chaves dapat diproduksi dan dijual.

Menurut catatan kotamadya, kota Chaves menghasilkan lebih dari 25.000 kue-kue lezat setiap hari. Dalam sejarah baru-baru ini, banyak varietas lain telah muncul, termasuk versi yang manis, tetapi hanya versi asli dan gurih yang diizinkan membawa nama pastel de Chaves.

Bifana

Bifana adalah sandwich Portugis klasik yang menggunakan beberapa bahan tetapi membuat hidangan yang sangat lezat. Ini terdiri dari steak daging babi berpengalaman, ditumbuk ringan, diiris atau seluruh yang direbus dalam saus berbau bawang putin, dan kemudian ditempatkan di dalam roti gulung. Variasi klasik ini dapat sedikit berbeda tergantung pada wilayah.

Di utara, steak direbus dalam kaldu pedas yang biasanya diaduk di atas roti gulung. Bifana secara tradisional dikonsumsi tanpa bumbu tambahan, tetapi kadang-kadang disertai dengan bawang tumis. Di Lisbon, daging kadang diasinkan dan dipanggang, sedangkan mustard adalah iringan yang umum di Lisbon dan di selatan Portugal.

Terlepas dari perbedaan kecilnya, semua varietas menghasilkan steak yang lembab dan berair yang berpasangan sempurna dengan roti gulung yang keras. Tidak banyak yang diketahui tentang asal-usul bifana, dan meskipun dinikmati di seluruh negeri, sering kali dikatakan bahwa itu muncul pertama kali di kotamadya Vendas Novas. Popularitas bifana di Portugal tercermin dalam fakta bahwa bahkan McDonalds telah memasukkannya ke dalam menu mereka dengan nama McBifana.

Petiscos

Petiscos adalah kerabat tapas Portugis yang kurang dikenal, pada dasarnya versi kecil dari piring besar. Praktek makan petiscos berasal dari Semenanjung Iberia. Mereka dapat ditemukan di bar atau kafe yang disebut tasca, atau di petisqueiras, bar dan restoran yang melayani mereka dengan bir dan anggur Portugis.

Makanan ringan ini bervariasi dari satu bar atau petisqueria ke yang lain, dan beberapa di antaranya termasuk salada de polvo (salad gurita), pipis atau moelas (jeroan ayam itik), caracois (siput dalam kaldu bawang putih), bifanas (sandwich daging babi), bolinhos de bacalhau (kroket kroket), presunto (ham Iberia sembuh), pica pau (potongan kecil daging diasinkan dan sayuran acar), porco na banha (daging babi yang dimasak dengan lemak babi), choco frito (sotong goreng), dan banyak lagi.

Hanya ingat bahwa petiscos, meskipun secara visual mirip dengan tapas, tidak disajikan secara gratis seperti tapas di beberapa kota di Spanyol. Dan jangan menyebut petiscos sebagai tapas, karena Anda mungkin tidak akan diundang untuk ikut ngemil.

Makanan Penutup Khas Portugal yang Sangat Lezat

Saat tinggal di Portugal, saya dengan cepat menemukan betapa orang Portugis dan saya suka sekali menikmati makanan penutup! Dan jika Anda mendambakan sesuatu yang manis di sini, Anda tentu tidak sendirian.

Makan di sini tidak akan dianggap selesai kecuali jika diakhiri dengan hidangan penutup Portugis yang enak, yang jumlahnya banyak!

Makanan penutup Portugis, Menu makanan penutup di Portugal sering memiliki daftar besar barang untuk dipilih dan akan bervariasi di antara restoran. Makanan penutup Portugis sebagian besar berbasiskan telur, dengan banyak custard, tetapi makanan penutup cokelat dan buah tentu saja tidak ketinggalan! Hari ini saya datang dengan daftar 20 makanan penutup Portugis yang terkenal, dan beberapa favorit pribadi saya.

Makanan penutup ini dapat ditemukan di sebagian besar, jika tidak semua, toko kue (pastelaria) dan toko roti (padaria) di Portugal, dan pasti ada sesuatu untuk semua orang!

Portuguese Custard Tarts

Mari kita mulai dengan mungkin kue yang paling terkenal di Portugal - 'pastéis de nata' juga dikenal sebagai 'pastéis de Belém' (tetapi dengan resep yang sedikit berbeda). Ini adalah kue tar telur diisi dengan krim custard dan diakhiri dengan kayu manis dan / atau gula icing.

Manis manis yang membuat kecanduan ini dapat ditemukan di toko roti mana pun di negara ini, paling terkenal di Belem hanya dengan € 1.

Queijadas de Sintra

Manis tradisional yang ditemukan di kota Sintra yang megah, Queijada de Sintra adalah keju, telur, dan kue tart kayu manis dengan lapisan luar yang renyah. Paling baik dicoba di Piriquita atau Queijada da Sapa, yang telah menyiapkan kelezatan lokal selama lebih dari 200 tahun!

Bola de Berlim

Jika Anda seorang AGEN IDN SPORTS, tunggu sampai Anda mencoba Bola de Berlim. Donat Portugis ini dibuat dengan adonan manis, diisi dengan banyak krim kuning telur dan ditaburi dengan gula icing. Berharap untuk memiliki beberapa jari lengket setelah mengisi wajah Anda dengan hidangan penutup Portugis ini!

Bolo Rei

Dimakan secara tradisional pada waktu Natal, Bolo Rei atau ‘King Cake’ adalah makanan penutup pokok di rumah Portugis mana pun selama liburan. Kue ini terbuat dari roti manis, kacang-kacangan, dan buah mengkristal. Meskipun tidak terlihat menarik, itu tradisi, jadi harus dicoba!

Puding Karamel

Creme karamel atau 'flan' seperti yang Anda duga, makanan penutup puding, dengan lapisan topping karamel. Bisa dibilang ini adalah versi Portugis dari crème Brulée tetapi tanpa lapisan atas yang keras. Anda akan menemukan hidangan penutup ini di sebagian besar menu hidangan penutup restoran atau buatan sendiri di acara keluarga. Food Network memiliki resep puding flan.

Pão de Deus

Dengan nama yang diterjemahkan menjadi "roti Tuhan," mudah untuk melihat mengapa ini adalah salah satu makanan penutup favorit saya di Portugal. Pão de Deus adalah roti emas manis yang diisi dengan kelapa, resep pasti yang dikirim dari surga. Temukan di toko roti atau buat di rumah.

Arroz Doce

Sekarang makanan penutup yang populer di seluruh dunia, Arroz Doce adalah puding beras yang dibuat dengan nasi, gula, telur, susu, dan garam. Paling baik disajikan dengan eksterior yang keras dan interior lembut seperti puding

Tarte de Alfarroba

Kue tar tradisional dari wilayah Algarve, dibuat menggunakan carob (ara) dan almond yang ditanam secara lokal. Sebenarnya bukan cokelat, tetapi rasanya kaya dan rasanya sangat mirip. Easy Portuguese Recipes telah mengirim resep yang bagus untuk pelacur ini.

Bom Molotov

Seperti banyak makanan penutup Portugis, Molotov dibuat menggunakan putih telur. Ini adalah makanan penutup yang ringan dan lapang yang hampir meleleh di mulut Anda. Jika Anda ingin mencoba dan membuatnya di rumah

Bolo de Bolacha

Kue biskuit tradisional yang tidak perlu dipanggang! Dipersiapkan menggunakan biskuit Maria, biskuit klasik Portugis yang disimpan oleh setiap keluarga Portugis di dapur mereka.

Lampreia de ovos (Lampreia de Natal)

Berbentuk seperti ikan lamprey, hidangan penutup Portugis ini terbuat dari 50 kuning telur dan banyak gula, dihiasi dengan permen untuk memberi kesan pada makhluk laut. Sering dinikmati selama waktu Natal, makanan penutup ini bisa menjadi hal yang manis dan menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak. Anda dapat menemukan resep lampreia de ovos

Salame de chocolate

Makanan penutup Portugis ini mungkin terlihat seperti daging asap, tapi percayalah, rasanya tidak seperti itu. Dinamai demikian karena bentuknya yang seperti tabung tetapi merupakan perpaduan sempurna antara cokelat dan kue dalam satu. Sederhana dan oh, sangat bagus.

Toucinho do céu

Sebagai pecinta kacang almond, toucinho do céu adalah salah satu makanan penutup Portugis favorit saya. Kue pertama kali diperkenalkan di wilayah utara dan tertua di negara itu, dan pada satu titik bahkan menggunakan lemak babi bukannya mentega. Saat ini, sebagian besar resep akan menggunakan mentega. Jika Anda ingin mencoba kue almond Portugis di rumah

Chocolate Mousse

Semua orang menyukai cokelat mousse, termasuk Portugis. Makanan penutup ini kemungkinan akan ditemukan di banyak menu makan di seluruh negeri saat makan di luar. Anda dapat menemukan

Bolo Brigadeiro

Dengan begitu banyak orang Brasil di Portugal, masuk akal bahwa mereka membawa rasa masakan mereka sendiri. Brigadeiro adalah cokelat ukuran kecil yang kaya akan rasa dan kalori, dan sangat mudah untuk menjadi kecanduan. Jangan bilang aku tidak memperingatkanmu!

Farófias

Farófias adalah meringue rebus dalam custard, yang membantu menjaga kelembutannya, dan dihabisi dengan taburan kayu manis. Ini adalah salah satu makanan penutup Portugis paling berat yang bisa Anda dapatkan

Torta de Laranja

Untuk hidangan penutup Portugis yang rasanya seperti musim panas, Torta de Laranja, roti gulung oranye, adalah pilihan saya. Kue ini pada dasarnya adalah roti gulung rasa jeruk dengan tekstur lengket dan rasa manis

Sonhos

Makanan penutup Portugis ini secara harfiah diterjemahkan sebagai "mimpi" dan merupakan versi tradisional dari donat. Biasanya dimakan sekitar waktu Natal atau selama liburan, tetapi Anda dapat menemukannya di toko sepanjang tahun

Sonhos de Abóbora

Labu adalah bahan populer dalam hidangan Portugis sekitar Natal dan liburan, dengan banyak penduduk setempat memanjakan diri di Sonhos de abóbora, yang diterjemahkan secara kasar sebagai "mimpi labu". Dan ya, adonan labu goreng yang ditaburi gula tentu rasanya seperti mimpi

Pêras bêbedas

Itu tidak akan menjadi daftar makanan di Portugal tanpa menyebutkan anggur. Makanan penutup Portugis ini diterjemahkan sebagai "pir mabuk" dan cukup sederhana - pir rebus dalam banyak anggur. Itu bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan anggur merah, kayu manis, gula, lemon, dan pir. Ini juga sangat lezat sekali!

Makanan penutup Portugis

Jika Anda mengunjungi Portugal atau hanya mencari makanan penutup untuk dicoba, 20 makanan penutup Portugis ini seharusnya sudah Anda liput… Setidaknya untuk sementara waktu! Silakan mengisi perut mereka yang lapar!